河久のふぐ

About us

下関にある『株式会社 河久』は、
ふぐのプロでありふぐを偏愛する社長が
これぞと認めた選り抜きのふぐだけを扱う専門店です。

河久では、日本唯一のふぐ専門市場「南風泊市場」に全国から集まる
新鮮な活ふぐの中から納得のいくものだけを仕入れています。
自社で一貫して仕入れ、加工、販売を手がけているため
安全で味のよいふぐを良心的な価格でご提供することができます。

ふぐへのこだわり

What makes us special

01
ふぐの本場から
選り抜きのふぐを

全国から集まる活けふぐの中から
よいものだけを選別して仕入れます。

02
自社で加工・製造から
販売までを一貫

自社で一貫しているため、本場のふぐを
リーズナブルな価格で提供できます。

03
下関「南風泊市場」
ふぐの本場の技術

ふぐの旨みを最大限に引きだす
調理を徹底しています。

あなたに寄り添う
ふぐ専門店

On all occasions in a variety of styles

特別な日からふだんの食卓まで、
幅広く寄り添えるのが「河久のふぐ」。
ご自宅用やご贈答向けなど
さまざまなご用途に合わせて
お好みのふぐ料理をお選びください。

河久のふぐ知識

It’s time for Fugu

coming soon

お知らせ

News

2020.1.5
2月より販売を再開いたします