山口県産 まふぐ唐揚げ 化学調味料不使用

身の締まったまふぐをぶつ切りにし、無添加の魚醤で下味を付け唐揚用に仕上げています。
1,296円(本体1,200円、税96円)
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身の締まった山口県産のまふくをぶつ切りにし、化学調味料無添加の下味を付け唐揚用に仕上げています。

活き活きの「山口県産の天然マフグ」を使用し、とことん素材にこだわりました。
鮮度の良いものを使うと味も抜群!
捌きから加工まで丁寧に心を込め、本物のふぐの美味しさをお届けします。




熱々のふくの唐揚はビールにはもってこい!
もちろん、お子さまのおやつやお弁当のおかずにも最適です。


下味を付け、唐揚粉をまぶしてあります。
凍ったまま、170℃〜180℃の油で揚げてください。
こんがりきつね色になったら出来上がりです。
熱々のうちにお好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

まふぐは漢字で「真河豚」
本当のという意味がある「真」の文字が使われているまふぐ。
なんと、とらふぐよりも総毒量が3倍とも言われています。
これぞ真のふぐという意味かもしれませんね。



毒がとらふぐの3倍といってもご安心ください!
当社の熟練したふぐ処理師の資格を持つ職人が、丁寧に毒を除去し、安全にお召し上がりいただけるように捌いています。
下関の職人は全国で一番多くのふぐを捌いていると言っても過言ではありません。
経験と技術はどこにも負けない自信があります。

【 山口県 萩漁港の延縄漁 】
春の彼岸の短い漁期に水揚げされた、貴重なマフグを新鮮なうちに捌き冷凍した原料を使っています。
国内産の天然のマフグの美味しさをご堪能ください。





内容量
200g


冷凍配達
要冷凍(-18℃以下)


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