下関じゃけぇ国産ふく三点セット 化学調味料不使用

fu08
活き活きの「山口県産の天然マフグ」を使用し、とことん素材にこだわりました。各150g
5,400円(税400円)
購入数

贈り物に最適な《国産ふぐのアラカルト》

活き活きの「山口県産の天然マフグ」を使用し、とことん素材にこだわりました。
鮮度の良いものを使うと味も抜群!
捌きから加工まで丁寧に心を込め、本物のふぐの美味しさをお届けします。



【 山口県 萩漁港の延縄漁 】

春の彼岸の短い漁期に水揚げされた、貴重なマフグを新鮮なうちに捌き冷凍した原料を使っています。 国内産の天然のマフグの美味しさをご堪能下さい。




内容量
各150g


魚種(標準和名)
標準和名:マフグ
原料原産地:国産
加工地:下関


原材料
【ふく一夜干し】マフグ(国産)、食塩、トラフグ魚醤
【小ふく唐揚】マフグ(国産】、澱粉、食塩、トラフグ魚醤、酒
【ふくステーキ】マフグ(国産)、食塩、トラフグ魚醤、酒、フライドオニオン、ガーリックフレーク、パセリ、パプリカ
(一部に小麦・大豆を含む)


栄養成分表示(製品中)※推定値
エネルギー 229kcal、タンパク質 54.5g、脂質 0.3g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 2.2g


冷凍配達
要冷凍(-18℃以下)
凍結前加熱調理の有無:加熱していません。
加熱調理の必要性:加熱して召し上がってください。


お召し上がり方
●ふく一夜干昔づくり
不要な添加物を一切使わず天然塩だけで調味し、昔ながらの製法でゆっくり干し上げました。
自然解凍後、そのまま網焼きにするか、アルミホイルに包んでオーブンで焼いてください。
お好みでレモン、お醤油、ぽん酢等をかけていただいても美味です。
●ふく唐揚げ
下味を付け、唐揚粉をまぶしてあります。
凍ったまま、170℃〜180℃の油で揚げてください。
こんがりきつね色になったら出来上がりです。熱々のうちにお好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
●ふくステーキ
大振りの活きふぐを開きにし、骨付きのまま自家製のタレに漬け込みました。
特製のスパイスが味を一層引き立てています。肉厚ふぐのたっぷりとした食べ応えをご堪能ください。
自然解凍しバターを溶かしたフライパンで両面を焼きます。焦げやすいので、中火で時々返しながらじっくり焼いてください。


心をこめて福を贈る|ふくの河久ご贈答ギフト

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