高価な王者とらふぐに比べ、安価な貴婦人まふぐでも、しっかりとしたふぐの旨さを味わえます！
天然のまふぐで、まずはふぐの美味しさを知ってください！
高たんぱくで低カロリーなのに、甘みがあって意外！驚きの美味しさのまふぐ。
旨み成分もとらふぐに引けを取らない旨み成分がたっぷりです。
調理の方法によってはとらふぐよりも美味しいと言われることもしばしば。
ふぐの女王、ふぐの貴婦人などのニックネームがあるほど。
美味しいのにリーズなブル、そしてまふぐは全て「天然のみ」。
養殖はされていませんが漁獲量が多いためリーズナブルな価格となっています。
まふぐは漢字で「真河豚」
本当のという意味がある「真」の文字が使われているまふぐ。
なんと、とらふぐよりも総毒量が3倍とも言われています。
これぞ真のふぐという意味かもしれませんね。
毒がとらふぐの3倍といってもご安心ください！当社の熟練したふぐ処理師の資格を持つ職人が、丁寧に毒を除去し、安全にお召し上がりいただけるように捌いています。
下関の職人は全国で一番多くのふぐを捌いていると言っても過言ではありません。
経験と技術はどこにも負けない自信があります。
お届けする商品について
ふぐ鍋をすぐにお召し上がりいただけるように
活きまふぐを新鮮なうちに素早く加工し「身欠き」にしたのをぶつ切りにしています。
ぶつ切りなので身がしっかりついていて食べ応えがあります！
急速冷凍で瞬時に冷凍していますので、味や栄養素を損なわず、本来のまふぐの風味をお楽しみいただけます。
内容量（一皿分）
マフグ350g、ポン酢＆もみじおろし17g×10
魚種（標準和名）
標準和名：マフグ
原料原産地名：山口県
加工地：下関
原材料
マフグ（山口県産）
ポン酢醤油（醤油＜国内製造＞、醸造酢、橙果汁、食塩加糖ブドウ糖液糖）
もみじおろし（人参おろし＜国内製造＞、大根おろし、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ブドウ糖液/アルコール、ビタミンB1、紅麹色素、増粘剤（キサンタン）
栄養成分表示（製品中）※推定値
エネルギー 273kcal、タンパク質 54.6g、脂質 0.5g、炭水化物 1.1g、食塩相当量 0.7g
冷凍配達
要冷凍（-18℃以下）
凍結前加熱調理の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱して召し上がってください。
ご結婚や内祝いなどの慶事をはじめ、お歳暮やお中元・仏事・法事にお使いいただける、さまざまなギフト用セットをご用意いたしております。
＜お気軽にこちらからお問い合わせください＞
