＊熊本・長崎・大分など、国産の活きトラフグを新鮮なうちに捌き、出荷しています。
美濃焼のふく絵皿に花びらのように薄く盛り付けられた目にも美しいふく刺しをご堪能ください。
海洋性コラーゲンたっぷりの皮もボリュームがあります。
１〜２名様でのお召し上がりに最適です。
＊鮮度の良い原料だけを使用し、不要な添加物を一切使わず国内産の天然塩だけで調味し、昔ながらの製法でゆっくり干し上げた、手作りのふくの一夜干です
調理法も自然解凍して、焼くだけ。
そのままあみ焼きに、またはホイルに包んでオーブンで焼いてください。
レモン等、柑橘類を搾って頂くとより一層風味が増します。 。
＊身の締まった山口県産まふくを丸ごとぶつ切りにし、無添加の魚醤で下味を付け唐揚用に仕上げています。
熱々のふくの唐揚はビールのお供に、お子様のおやつにも最適です。
※凍ったまま、170℃〜180℃の油で揚げてください。
こんがりきつね色になったら出来上がりです。
お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。
★山口県特産品振興奨励賞受賞★
★山口海物語認定品★
内容量
とらふぐ刺身80g、とらふぐ皮30g、ポン酢17g×3、もみじおろし3g×3、FDネギ1g×3
（皿は、硬質プラを使用しています）
トラフグ雑炊330g×1 マフグ一夜干し150g×1 マフグ唐揚げ150g×1 とらふぐ焼きひれ5g×1
魚種(標準和名)
標準和名 トラフグ
原料原産地名：長崎[養殖]
加工地：下関
魚種(標準和名)
標準和名 マフグ
原料原産地名：国内（天然）
加工地：下関
栄養成分表示(製品中)※推定値
エネルギー 443kcal、タンパク質 84.1ｇ、脂質 1.7g、炭水化物 2.7g、
食塩相当量 .6g
原材料
トラフグ「国産・養殖」マフグ「国産・天然」
ポン酢醤油[本醸造醤油＜国内製造＞、醸造酢、橙果汁、食塩、加糖ブドウ糖液糖／アルコール、ビタミンB1]
もみじおろし[人参、大根、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ブドウ糖液/紅麹式ぞ、増粘剤＜キサンタン＞]
乾ネギ[一部小麦・大豆を含む]
冷凍配達 要冷凍(-18℃以下)
