超特価 とらふくちり鍋セット(トラフグ鍋スープ付き)

fu16
国内産の活きとらふくを新鮮なうちに捌き、ちり用にぶつ切りにして冷凍しました。
2,916円(本体2,700円、税216円)
購入数

冬の定番は鍋物。
その中でもとらちりは最高級の味。(調理例)


ふく鍋(てっちり)
国内産の活きとらふくを新鮮なうちに捌き、ちり用にぶつ切りにして冷凍しました。
鍋は、ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただいたり、お味噌を入れて「ふぐ汁」にしても美味しくお召し上がりになれます。
本場下関では、柑橘系が少し強めのキリリとしたポン酢でふく鍋をいただきます。





鍋のあとの雑炊にもポン酢を少し落としてお味を調えると、また格別に美味しい雑炊になります。

とらふぐの皮(てっぴ・鉄皮)
コリコリとした食感がたまらないとらふくの皮は湯引きにしてありますので、解凍したらそのまま添付の薬味でお召し上がりいただけます。



海洋性コラーゲンが多く含まれていて、ゼラチン質が豊富で、それが歯応えを生み出しています。
湯引きしてありますので、自然の海洋性コラーゲンたっぷりのとらふぐの皮をそのままお召し上がりになれます。
また、鍋の中に入れますと柔らかくコラーゲンが溶け出して、今話題のコラーゲン鍋としてもお召し上がりいただけます。




内容量
とらふぐあら400g、とらふぐ皮50g、ポン酢&もみじおろし17g×4、トラフグ鍋スープ320g


魚種(標準和名)
標準和名:トラフグ
原料原産地名:長崎県
加工地:下関


原材料
トラフグ(国産)
ポン酢醤油[醤油(国内製造)、醸造酢、橙果汁、食塩、加糖ブドウ糖液糖)]
もみじおろし[人参おろし(国内製造)、大根おろし、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ブドウ糖液/アルコール、ビタミンB1、紅麹色素、増粘剤(キサンタン)]
FDネギ(一部小麦・大豆を含む)


栄養成分表示(100gあたり)※推定値
エネルギー 94kcal、タンパク質 20g、脂質 0.3g、炭水化物 1.7g、食塩相当量 1.4g


冷凍配達
要冷凍(-18℃以下)


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