東シナ海産 ふく一夜干昔づくり

fu05
昔ながらの製法でゆっくり干し上げた手作りのふくの一夜干です。山口県特産品振興奨励賞受賞
918円(本体850円、税68円)
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山口県特産品振興奨励賞受賞
山口海物語認定品の自慢の一夜干しです


鮮度の良い原料だけを使用し、不要な添加物を一切使わず国内産の天然塩だけで調味し、昔ながらの製法でゆっくり干し上げた、手作りのふくの一夜干です。





調理法も自然解凍して、焼くだけと簡単です!
そのまま網焼きに、またはアルミホイルに包んでオーブンで焼いてください。
お好みでレモンなどの柑橘類を搾って頂くとより一層風味が増します。
ぽん酢等をかけていただいても美味です。  






シロサバフグは地方によりカナトフグとも呼ばれています。
シロサバフグの締まった身は唐揚げにしてもジューシーで、じゅわっと甘味を感じます。

フライパンでバター焼きにしても香ばしく美味です。
また、唐揚・フライ・天ぷらなど揚物にも最適です。
その他、お味噌汁や雑炊などの具材としてもご利用いただけます。





凍結前加熱調理の有無加熱されていません


加熱調理の必要性加熱して召し上がってください


内容量
4枚(天然物ですので枚数が変わる場合があります)


魚種(標準和名)
標準和名:シロサバフグ
原料原産地:中国(東シナ海)
加工地:下関


原材料
シロサバフグ(中国 東シナ海)
食塩
トレハロース


栄養成分表示(100gあたり)※推定値
エネルギー 81kcal、タンパク質 18.1g、脂質 0.4g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 3.4g


冷凍配達
要冷凍(-18℃以下)


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